chopstick

japon yemek sanatının çatal ve kaşık olarak kullandığı çöp şişe benzeyen çubukçuklardır. beş parmağın beşinini de tam randımanlı şekilde kullanılmasıyla işlev kazanmaktadır.

http://www.uzmantv.com/chopstick-ele-nasil-yerlestirilir

alışma devresinde el uyuşması yaşatsa da, eğlenceli bir deneyim olarak yazarın tavsiyesidir. alıştıktan sonra kırk yıllık japon ustalarımızın sabır duygusunu içinizde hissetmenize yardımcı olur.

(bkz:chop suey)