raki mezeleri

cevizli patlıcan salatası

Çoban salatası

fasulye piyazı

yoğurtlu semizotu salatası

yoğurtlu patlıcan salatası

karışık turşu

zeytinyağlı lahana sarması

bakla fava

ıçli patatesköftesi

patlıcan musakka

hamsili pilav

uskumru dolması

asma yaprağında sardalya

yeşil zeytinli Çörek

hibeş, tarator, şaka şuka , haydari, mamzama, arnavut ciğeri, humus, karnıbahar pane, fırında sarmısaklı, domates, ispanak püresi, zeytinyağlı havuç ezmesi, ton balıklı domates dolması, fırında rokfor peyniri

özellikle yoğurtlu peynirli yiyecekler ve salatalar iyi gidiyor

arseniumun baslıgı acıp ve anında kitlemesiyle son bulan baslık.hemen hemen bütün rakı mezelerini ilk entryde sıralamıs,bize söz bırakmamıstır.

roka

semizotu salatası

patlıcan ezme

arseniumundan peynir ve kavunu kurtarabildiğim mezelerdir.

yeşil erik

marul

buzlu badem gibi meze olmasalar da rakıya meze yapılabilecek şeyler.

beyaz peynir ve kavun mezelerin hasıdır. ne kadar çok meze rakıya o kadar ihanettir ayrıca.(u: ama güzel olmuyoda deil fazla meze)(u: genede az ve öz olsun rakı bizim olsun)

bazen sadece güzel bir müzik ve hoş sohbet.

(bkz:ahtapot)

rakının içimi hakikaten efendice.. mezeleri de öyle.. diyelim ki şarap içtikten bir süre sonra genellikle ikinci şişeden sonra olur) leyla'lık bi halde sallanırken; rakının gizeminden midir nedir kardeşim; içimi bile delikanlıca yav.. bir de onun özel kadeh tokuşturmaları falan vardır. rakı edebiyatına dair bir şey duymuştum: şöyle ki; eğer masada statü olarak ve yaşça daha genç birisi varsa, ağabeyleriyle kadehe kaldırırken, önce yere vurur sonra da ağabeylerinin kadehinin biraz daha altına vururmuş kadehi.

ne muazzam bir kültür.. ha ne diyorduk mezeler.. evet rakının tadı mezesiz çıkmaz. en güzeli de rakı şişesinde balık olmak..