çok büyük meziyet gerektiren dünyaya nam salmış türk icadı!!!
hazırlanması çok emek isteyen. klasik türk kültürünün izlerini taşıyan bir sofra stilidir. (u: ulaa olsada otursam şimdi)
balıksız yada mangalsız ilgi çekici olmayan sofra
bir kaç çeşiti vardır;
1)demlenme:sadece rakı peynir veya karpuz gibi 2lilerin oluşturduğu sohbet açısından eksik kafa dinlemelik tür
2)dağıtma:mezenin daha sık olduğu arkadaşlarınla kafa dağıtabileceğin tür
3)meyhane:meze açısından çok zengin müzikli ortam içinde alkol duvarını aşabileceğin tür
4)master:adındanda anlaşılacağı üzere sadece masadaki meze ve rakıyla değil masaya meze olabilecek nitelikteki insanlarla tecrübe edilebilecek tür(pavyon gibi)
1)demlenme:sadece rakı peynir veya karpuz gibi 2lilerin oluşturduğu sohbet açısından eksik kafa dinlemelik tür
2)dağıtma:mezenin daha sık olduğu arkadaşlarınla kafa dağıtabileceğin tür
3)meyhane:meze açısından çok zengin müzikli ortam içinde alkol duvarını aşabileceğin tür
4)master:adındanda anlaşılacağı üzere sadece masadaki meze ve rakıyla değil masaya meze olabilecek nitelikteki insanlarla tecrübe edilebilecek tür(pavyon gibi)
kavun,peynir,haydari gibi arkadaşları ile süslenen nezih ve bir o kadarda hoş ortam ...
rakı ve sudan baska icecek bulamıycagınız sofradır
dertlerin paylaşıldığı ve ülkenin kurtarıldığı nam_ı değer çilingir sofrası