maraş dondurması olarak bilinen dondurmaya tat ve koku veren bitkidir
kış günlerinin vazgeçilmez içeceğidir. yoğunluğu ve bol tarçın eklemesi ile boğazınızı yumaşcık yapar sizi rahatlatır ve ısıtır.(u: iyiki varsın salep)
salep kelimesinin bendeniz tarafından inatla yazılmak istenen şeklidir. börek'e sırf hislerimi daha güzel anlatıyor diye böörek demek istemek gibidir.