2 kişilik pilav tarifi;
teflon kapaklı bir tencereye az miktarda yağ koyunuz, 1 kaşık şehriyeyi yağda hafif kararana kadar kavurunuz, şehriyeler karardıktan sonra bir su bardağı pirinci yıkayıp şehriyelerin arasına itinayla boşaltınız, pirinçlerle beraber olan şehriye ve yağ karışımını biraz (2 dk) kavurunuz üzerine 1.5-2 bardak kadar suyu koyunuz içine bir tane bulyon atınız ve son olarak 1 tatlı kaşığı toz şeker koyunuz.. tabi bu arada biraz da (suyu koyarken) tuz koyunuz bu karışımı şöle bi karıştırdıktan sonra kısık ateşte pirinçlerin suyu tamemen çekmesini bekleyin, suyu tamamen çektikten sonra altını kapatın ve kapakla tencere arasına bir gazete kağıdı yerleştirin ve 10 dk dinlenmesini bekleyin ve afiyetle yiyin...
(eğer denemediyseniz gerçekten 1 tatlı kaşığı şeker koymayı unutmayınız)
teflon kapaklı bir tencereye az miktarda yağ koyunuz, 1 kaşık şehriyeyi yağda hafif kararana kadar kavurunuz, şehriyeler karardıktan sonra bir su bardağı pirinci yıkayıp şehriyelerin arasına itinayla boşaltınız, pirinçlerle beraber olan şehriye ve yağ karışımını biraz (2 dk) kavurunuz üzerine 1.5-2 bardak kadar suyu koyunuz içine bir tane bulyon atınız ve son olarak 1 tatlı kaşığı toz şeker koyunuz.. tabi bu arada biraz da (suyu koyarken) tuz koyunuz bu karışımı şöle bi karıştırdıktan sonra kısık ateşte pirinçlerin suyu tamemen çekmesini bekleyin, suyu tamamen çektikten sonra altını kapatın ve kapakla tencere arasına bir gazete kağıdı yerleştirin ve 10 dk dinlenmesini bekleyin ve afiyetle yiyin...
(eğer denemediyseniz gerçekten 1 tatlı kaşığı şeker koymayı unutmayınız)