kıprısça da 'kebap' anlamına gelen, turklere has bi aksiyon. yabancılarınki pek bi sosyetik - gazı doldur alttan, ver ustten ateşi, peeeh.. ben mangala mangal demem - kömür sorun çıkarmadıkça
üzerinde her çeşit etin muazzam bir edayla adeta dans edercesine taze gelin gibi kızardığı işin yapıldığı bin yılların icadı.alet sanki türkler için yapılmıştır birbirine bu kadar yakışan alet-millet kombinasyonunun başka örneği yoktur.
adanalıların bu konuda bir takıntılarının olduğunu düşündüğüm ama kıbrıslıların adanalılardan da daha beter olduğunu anladığım faaliyet..bir ada toplumu bu kadar mı düşkün olur bir olaya