salep

bu aralar feci saran içecektir.her ne kadar suyla yapılışı mevcut olsa da,tadını almak için sütle yapılması şarttır.

orta boy bir cezveye,bir bardaklık süt konulur,üzerine salep tozu dökülür,kaynayana kadar karıştırılır.kaynadıktan sonra,bardağa alınan salep,üzerine tarcın dökülerek,içime hazır hale gelir.

edit:arapçası için (bkz:sahlep)